Ensalada de espinacas con pollo y jamón

Receta de ensalada de espinacas con pollo y jamón

Un entrante de ensalada de espinacas con pollo y jamón nunca está de más. Y si además lo elaboramos para compartir, mejor que mejor.

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¿Cómo hacer ensalada de espinacas con pollo y jamón?

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A la hora de ponernos manos a la obra comenzamos lavando las espinacas y desechamos los tallos, para conseguir una rica ensalada de espinacas con pollo y jamón.

2

Lavamos y secamos sacudiendo la achicoria y la cortamos en tiras. Limpiamos con un paño los champiñones y los cortamos en láminas finas. Mezclamos estos ingredientes de la ensalada de espinacas con pollo y jamón en un recipiente adecuado.

3

Cortamos el pollo y el jamón en tiras finas y lo añadimos a las hortalizas. Ya sólo nos falta preparar el aliño adecuado. Para ello mezclamos el aceite con el zumo de naranja, el vinagre la sal y la pimienta y removemos bien.

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A la hora de servir esta deliciosa ensalada de espinacas con pollo y jamón no olvidéis rociarla con el aliño sabor naranja, le dará un toque de sabor espectacular.

Foto orientativa: waferboard

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